ESTHER CRENA UITERWIJK
Gelukkig Nieuwjaar!
De laatste week van 2011 was ik vrij. Ik keek daar naar uit.
>> Lees meer
TUSSEN DE REGELS
Dat laat ik je nog wel weten
Kennis is macht, zoals het oude gezegde luidt.
>> Lees meer
MAG HET IETSJE MINDER ROZE?
De geheimen van vrouwenmarketing
Aparte marketing voor vrouwen, is dat nou nodig?
>> Lees meer
BARRY SCHWARTZ bij TEDx
TED is een jaarlijkse conferentie dat als motto heeft: Ideas worth spreading. 
Carolien Vader, de auteur van 'Het begint met een idee '
>> Lees meer
CUBA
Land van Salsa en Sigaren.
Een tropisch eiland in de Caribische zee.
Havana is de levendige hoofdstad van Cuba. De stad herbergt vele oude gebouwen en monumenten. De stad is in drie wijken onderverdeeld: Havana Vieja, Centro Havana en Vedado. Havana Vieja is de oudste wijk vol historische bezienswaardigheden. Het lijkt alsof de tijd er stil is blijven staan, maar er zijn genoeg winkels om een stevig potje te shoppen.
Centro Havana is een wijk met gebouwen uit verschillende tijden in verscheidene bouwstijlen. De bouw van de wijk heeft ongeveer 50 jaar in beslag genomen en die tijdsspanne komt dan ook tot uiting in de verschillende bouwstijlen.
De derde wijk is Vedado. Vedado betekent 'verboden' Dit betekent niet dat je er niet mag of moet komen maar in de 16e eeuw mocht hier niet gebouwd worden, dat was Vedado! Inmiddels is het de belangrijkste wijk van Havana Er zijn prachtige brede lanen met grote oude huizen met enorme tuinen. Het staat bol van de winkels, bioscopen, uitgaansgelegenheden, waar je uitbundig aan 'de Salsa' kan, en kantoren. Het is misschien wel het meest bruizende deel van de stad.
Het straatbeeld
De oude auto’s maken absoluut deel uit van het beeld wat er over Cuba bestaat. De auto’s, die ooit uit de verenigde staten zijn geïmporteerd, worden zo lang mogelijk rijdend gehouden. De meeste oude auto’s hebben geen Amerikaanse motoren meer omdat de import van onderdelen zo goed als onmogelijk is. Mocht je in Cuba een auto willen huren dan zijn er speciaal, door de overheid, voor de toeristen moderne auto’s geïmporteerd. Er is een bizarre 'wir-war' aan nummerborden gele nummerplaten zijn eigendom van particulieren (doorgaans de oudste Amerikaanse modellen of oude Russische auto's), blauwe nummerplaten zijn eigendom van de overheid en terracotta nummerplaten worden verhuurd aan toeristen. Dan zijn er nog de Zwarte nummerplaten deze worden door diplomaten gebruikt en groen is eigendom van het leger en andere speciale eenheden.
Als je Cuba zegt zeg je tabak!
De beste tabaksplanten groeien tussen de heuvels van de Pinar del Rio provincie Het middelpunt van de provincie is het dorpje Vinales, de huisjes zijn van hout en vrolijk van kleur wat een bijzonder beeld maakt met de groene tabaksplantages. De grond wordt er nog omgeploegd met ossenkarren en de plaatselijke bevolking maakt zich niet al te druk, je waant je er honderden jaren geleden. De sigaren van Cuba zijn wereld beroemd en worden als de beste ter wereld beschouwd met als meest bekende de Montecristo. Al rook je niet, als je in Cuba bent ‘moet’ je echt aan de sigaar! Sigaren en....
Koffie!
Nog zo’n mooi product van het eiland.
De koffieplantages vind je in het midden en oosten (het koloniale gebied) van Cuba. De plaatsen Soroa en Las Terraz liggen in de Sierra del Rosario heuvels waar je nog ruines van ‘slavenbarakken’ vind en de droogplaatsen van de koffie een geur verspreiden die nog lang in je neus blijft hangen. Het gebied staat bekend als “de regenboog”van Cuba. Er heerst een hoge luchtvochtigheid en het regent er wonderlijk genoeg veel vaker dan in de rest van het land. Met als gevolg dat de natuur er overweldigend groen is en er veel varens, orchideeën, begonia’s en andere bloemen groeien.
The beach.
Hoewel Cuba een eiland is en dus omringd door stranden is er bij 95% van die stranden geen toerisme in de vorm van hotels en dergelijke. Dit vind je hoofdzakelijk in Varadero en Guardalavaca hier zijn prachtige ressorts en volop uitgaansmogelijkheden. Wil je ‘rust en vrede’ ga dan naar Cayo Levisa, het heeft maar één hotel en een drie kilometer lang wit zandstrand. Je kunt hier geweldig snorkelen in de spatheldere Caribische zee.
Cuba heeft een tropisch klimaat met een nachttemperatuur van rond de 21°C en een gemiddelde dagtemperatuur van 27°C. In januari, over het algemeen de koudste maand van het jaar, bedraagt de gemiddelde dagtemperatuur 21 °C. De temperatuur in de warmste maanden juli en augustus wel kan oplopen tot 40 °C. Het zeewater is het hele jaar door warm met temperaturen tussen de 25°C en de 29°C. De beste tijd om naar Cuba te gaan is buiten het regenseizoen, vanaf november tot en met april.
Voor zo’n € 800,00 ben je zeven dagen in Cuba. Dat is niet echt goedkoop maar elke euro dubbel en dwars waard. In Cuba bestaan twee officiële valuta, de CUC is de Cuban Peso Convertible voor buitenlanders. De CUP (Cuban Peso) is voor de lokale bevolking. De koers van de CUC fluctueert tussen de €0,70 en €0,90. Dus als je een peso uitgeeft, is dat steeds iets minder dan een euro. Sinds november 2004 wordt op Cuba niet meer met US dollars betaald. Heb je US dollars, dan betaal je over elk verschuldigde bedrag 10% extra boete. Je kunt niet pinnen op Cuba dus…………….neem voldoende cash mee!
Al vast in de stemming komen? Neem een lekkere Cuba-Libre (rum-cola) maar maak hem dan met Havana Club Rum. Deze rum is vernoemd naar de beroemdste dansgelegenheid in Havana en wordt sinds 1878 in Cuba geproduceerd het is de bekendste rum van het eiland. SALUD!
Vertel een vriend(in)
JAAP REEDIJK
De Vrienden van Amstel
En elk jaar, als ik AHOY weer backstage binnen loop denk ik "Jee, wat gaat zo'n jaar hard". We roepen dat dan ook vaak naar elkaar want veel medewerkers van de Vrienden van Amstel zie ik dus alleen maar hier. Het jaarlijkse bierfeestje in AHOY.........Ik heb er intussen al heel wat opzitten.
Vanuit de zaal heb ik het ook eens bekeken maar laat mij maar lekker werken met deze dagen. Van bovenuit de nok tot onderin het diepste van AHOY heb ik foto's gemaakt. Vaak rennen met een tijdschema in de hand om toch vooral de volgende artiesten niet te hoeven missen. In de loop der jaren bouw je wel wat ervaring op dat alleen maar goed van pas kan komen bij deze avonden. Bij de Vrienden van Amstel zijn er altijd persavonden. Dat betekent dat de schrijvende en de fotograferende pers alleen op deze geselecteerde avonden verslag mag doen.
De organisatie maakt zelf een keuze welke fotomomenten er in een show zitten. Dat kan dus betekenen dat je op zo'n persavond echt niet alle artiesten kunt fotograferen. In de persruimte ontvangt de persman van Amstel de aanwezige pers.
>> Lees meer
HIP & CONSCIOUS MET ANNEMARIE POSTMA
Wat beïnvloedt je gezondheid?
Gezondheid is de grootste rijkdom luidt het gezegde. Natuurlijk is dat helemaal waar maar gezond word en blijf je echter niet alleen door een dagelijks sinaasappeltje en een bruine boterham. Kijk eens wat er op jou van toepassing is bij de onderstaande punten en sta er eens een poosje bij stil. Of beter nog, eet er zo'n heerlijke gezonde omelet met zeekraal bij!
Wat beinvloedt jouw gezondheid?
1 De lucht die je inademt, het water dat je drinkt, de voeding die je tot je neemt, de producten die je op je huid smeert, de televisieprogramma’s die je bekijkt, de gedachten die je toelaat en de mensen met wie je omgaat.
2 De mate waarin je lichaam in staat is op tijd afval- en gifstoffen te verwerken. Hoe goed je in staat bent constructief om te gaan met teleurstelling, pijn en verdriet. En: hoe goed je in staat bent om emotionele ‘troep’ op te ruimen en ‘los te laten’.
>> Lees meer
40 ENZO
Opwinding
Na je 40ste wordt de sex alleen maar beter… zeggen ze. Ik moet eerlijk bekennen, een beetje waar is het wel. Dat mag ook wel na al die jaren ervaring lijkt me zo.
Maar ook de staat van opwinding schijnt te veranderen. Overigens is dat niet alleen in de slaapkamer. Is juist dat de plek waar de opwinding tot grote hoogtes stijgt zijn er andere plaatsen en onderwerpen waar je juist niet meer warm of koud van wordt. ‘ Wat zullen de buren wel niet denken’ Het laat je Siberisch. ‘Kan dit eigenlijk nog wel?’ Het zal je worst zijn. Toch probeer ik er voor te waken dat ik vooral dat laatste niet de overhand laat krijgen.
Een poosje terug keek ik tv en steeg de opwinding in de huiskamer tot bijna een hartaanval. Het ging over de mega stallen die gebouwd zouden worden ergens in het land. Er werden mensen geïnterviewd op straat wat ze er van vonden dat dat in hun buurt zou gaan gebeuren.
Schande! riep de eerste burger, of er wel iemand gedacht had aan de stankoverlast
>> Lees meer
STRAK IN JE STELLA McCARTHNEY
Ben je een fanatiek sporter of heb je al jaren het voornemen het te worden de juiste outfit is een uitstekende stimulans. En zo niet... je ziet er in ieder geval fantastisch in uit! Wat te denken van de nieuwe Adidas collectie ontworpen door niemand minder dan Stella McCarthney.
Gedrukt t-shirt van ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY. Los model met breed elastiek in de hals en aan de onderkant. Print op de voorkant. Bevat Clima Lite Cotton, dat voelt als zacht katoen, maar tegelijkertijd het het vocht van de huid weg voert. Dit shirt koop je HIER voor € 71.95
Hooded sweater met pinguin mouwen van ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY. Geribbelde boorden met capuchon en sluitkoord. Je kunt de mouwen strakker maken door de ritsten te sluiten. Twee zakken aan de voorzijde en plooitjes aan de bovenkant. Aplicatie op de rug. Deze sweater koop je HIER voor €131.50
>> Lees meer
EOWYN IVEY
Kind van Sneeuw
Kind van sneeuw is een heerlijk boek waarmee je je in het koude, onherbergzame Alaska waant. Dit winterse en magische thema sluit (normaalgesproken) goed aan bij deze tijd van het jaar. Kind van sneeuw wordt in diverse landen uitgegeven. De Engelse pers is er zeer enthousiast en in Noorwegen staat het inmiddels op de bestsellerlijst.
‘Van het begin tot het einde is het een overweldigend en prachtig boek. Het is visueel geschreven waardoor je je in die wereld waant.’ BBC Radio 4 Book at Bedtime
‘Erg mooie beschrijvingen die deze magische plek tot leven brengen.’The Reading Agency
‘Wanneer ik opkeek uit het boek was ik oprecht verbaasd dat ik niet in Alaska was!’ Heat Magazine ‘Dit is een fantastisch boek.’ Anna Fielding, Stylist
‘Het is een van mijn favoriete boeken van dit jaar.’ Bella Magazine
Eowyn Ivey studeerde journalistiek en creative writing aan Western Washington’s University en creative non-fiction aan de universiteit van Alaska. Ze was verslaggeefster, columniste en boekverkoopster voor ze romanschrijfster werd. Eowyn woont met haar man en kinderen in Alaska.
>> Lees meer
GONNIE KLEIN ROUWELER
Een goed voornemen
Loopt een bekende straal langs me heen zonder te groeten, zeer waarschijnlijk in gedachten verdiept. Heb ik net een telefoongesprek gehad, hangt de ander op zonder te groeten. Gevolg is dat ik er niet vrolijker van word.
Loop ik in het bos te wandelen groet een onbekende mij. Vraag ik mij meteen af: “Ken ik jou?” “Wat wil ie van mij?” Is iemand op straat hoffelijk tegen me, ben ik meteen argwanend. Is this our way of life?
Graag wil ik met jullie het tij keren en niet meer heen gaan zonder te groeten. Wanneer en hoe groet je nu volgens de etiquette?
Is een streek bepalend voor het groeten?
Het al dan niet groeten is sterk afhankelijk of je bent opgegroeid in een stad, dorp of op het platteland.
In een stad ben je veel anoniemer en is het heel normaal langs elkaar heen te lopen zonder te groeten. Sterker nog het is niet te doen om elkaar te groeten als je elkaar niet kent. Toen ik vanuit de stad Rotterdam, waar ik niemand kende en niemand mij groette, in een dorp kwam te wonen keek ik er letterlijk van op als mensen mij gedag zeiden.
>> Lees meer