ESTHER CRENA UITERWIJK
Gelukkig Nieuwjaar!
De laatste week van 2011 was ik vrij. Ik keek daar naar uit.

TUSSEN DE REGELS
Dat laat ik je nog wel weten
Kennis is macht, zoals het oude gezegde luidt.
MAG HET IETSJE MINDER ROZE?
De geheimen van vrouwenmarketing
Aparte marketing voor vrouwen, is dat nou nodig?

BARRY SCHWARTZ bij TEDx
TED is een jaarlijkse conferentie dat als motto heeft: Ideas worth spreading. 
Carolien Vader, de auteur van 'Het begint met een idee '
DE NEUS VAN GUERLAIN
Na Pierre-François Pascal, Aimé, Jacques en Jean-Paul Guerlain, is Thierry Wasser sinds 2008 de huidige parfumeur van Guerlain.
Thierry Wasser, de opvolger van de illustere Jean-Paul Guerlain, is een vrije geest met intelligente pretogen die gratie en intense energie uitstraalt. Door zijn persoonlijke talent was hij een exclusieve band met Guerlain aangegaan, zodat hij z’n hele persoonlijkheid kon inbrengen, inclusief waar hij in geloofde en zijn hele, bijzondere wijze om de wereld te zien en te ervaren.
Hij is geboren in Montreux. Als kind hield hij er al van kruiden te plukken en te verzamelen om zich zo in de plantkunde te verdiepen. Na het doorlopen van de parfumerieschool van Givaudan ging hij naar Parijs waar hij tot parfumeur werd benoemd, voordat hij in New York de ervaringen zou beleven waarvan hij sinds zijn jeugd had gedroomd. Tijdens zijn opleiding 'voedt' hij zich, zoals hij het noemt, met de magische ontmoetingen met meesters die elk op hun eigen manier de kunst van het parfum onderwijzen aan deze begaafde leerling.

Toen hij Jean-Paul Guerlain ontmoette, leerde Thierry de geestelijke vader kennen met wie hij zich ten diepste verwant voelde. Hij bewonderde de rijkdom van diens creaties, zijn buitensporige romantiek die tot uiting komt in buitensporige onevenwichtigheden, zijn diepgewortelde geuren die de zintuigen verrassen, zoals Samsara met zijn overweldigende tonen van jasmijn en sandelhout. Hij hield van de elegante flacons, de hartstochtelijke verhalen, de passie en het verlangen, uitgedrukt door de subtiele grammatica van de geuren en essences. Hij bewonderde Guerlains geobsedeerdheid met de uitstraling van het merk en de authenticiteit van de grondstoffen, een combinatie die hem ertoe bracht de meest afgelegen streken te doorkruisen om zelf de zuiverste ingrediënten te selecteren. Hij trad de wereld binnen waarin hij zich thuis voelt. Als parfumeur van Guerlain wil Thierry Wasser aansluiten op de continuïteit en de geroemde identiteit van Guerlain. Zijn grote kunst is dat hij zowel in de machtige voetsporen treedt van vier generaties parfumeurs, als tegelijkertijd zijn eigen identiteit en originaliteit, zijn manier van zien en ruiken toevoegt aan de geurlijnen van Guerlain.
Zo creëerde Thierry Wasser Idylle en vertelde aan Eliette Abécassis --de auteur van Idylle, een liefdesverhaal-- zijn geheim achter deze geur. Zij zegt: ‘Toen ik hem vroeg hoe hij Idylle had gecreëerd, vertrouwde hij me toe dat hij op dat moment heel verliefd en uiterst gelukkig was. Hij wilde het uitschreeuwen van blijdschap dat hij was waar hij was, in het Huis Guerlain met de opdracht die lange erfenis te aanvaarden en door te geven. Hij wilde uiting geven aan zijn geluk, zijn uitgelaten stemming en zijn liefde voor de hele wereld. Geuren zijn zijn woorden, zei hij. Hij had bloemen geselecteerd om een breed kleurenspectrum mee uit te drukken. Hij stelde zijn boeket samen als een bloemist. Hij schikte het op een luchtige en uitbundige manier om het parfum dat lichte en sprankelende idee te geven van een idylle. Geen hoogdravende liefdesgeschiedenis, maar een gelukkig en blij, luchtig verhaal. Hij vertelde me over Bulgarije, over die vallei vol rozen die ter plekke worden geplukt en gedistilleerd om de Guerlain-roos te maken. Hij vertelde me over de weerklank tussen de bloemen die elkaar in het boeket als een echo antwoorden. En hij leerde hoe nauwgezet je te werk moet gaan om de bloemen met elkaar in harmonie te brengen: de lichte bloemen en de soorten die sterker doorklinken, de kruidige bloemen en de honingachtige, de zoete en de pittige. Net als in de liefde is ook bij een kwaliteitsparfum alles een kwestie van dosering.

Om het perfecte geurakkoord en het absolute evenwicht te bereiken zodat de magie van een geur ongekende en onvergetelijke sensaties oproept, moet elke druppel worden afgemeten bij het creëren van een geur. Een geur die blijft, die een man nooit zal vergeten en die maakt dat hij aan het eind van de nacht aan haar vraagt welk parfum draag je? Dat vereist naast talent ook kunde, geduld, hard werken en een onbenoembare creativiteit waarover alleen de allergrootste parfumeurs beschikken.
In zijn gepassioneerde blik zie ik het teken van de vrijheid, van de kunstenaar die zich niet uitdrukt met de taal van woorden, maar van geuren, die hij als een meester combineert om een liefdesdrank te maken met een onweerstaanbare kracht.’
JAAP REEDIJK
De Vrienden van Amstel
En elk jaar, als ik AHOY weer backstage binnen loop denk ik "Jee, wat gaat zo'n jaar hard". We roepen dat dan ook vaak naar elkaar want veel medewerkers van de Vrienden van Amstel zie ik dus alleen maar hier. Het jaarlijkse bierfeestje in AHOY.........Ik heb er intussen al heel wat opzitten.

Vanuit de zaal heb ik het ook eens bekeken maar laat mij maar lekker werken met deze dagen. Van bovenuit de nok tot onderin het diepste van AHOY heb ik foto's gemaakt. Vaak rennen met een tijdschema in de hand om toch vooral de volgende artiesten niet te hoeven missen. In de loop der jaren bouw je wel wat ervaring op dat alleen maar goed van pas kan komen bij deze avonden. Bij de Vrienden van Amstel zijn er altijd persavonden. Dat betekent dat de schrijvende en de fotograferende pers alleen op deze geselecteerde avonden verslag mag doen.

De organisatie maakt zelf een keuze welke fotomomenten er in een show zitten. Dat kan dus betekenen dat je op zo'n persavond echt niet alle artiesten kunt fotograferen. In de persruimte ontvangt de persman van Amstel de aanwezige pers.
HIP & CONSCIOUS MET ANNEMARIE POSTMA
Wat beïnvloedt je gezondheid?
Gezondheid is de grootste rijkdom luidt het gezegde. Natuurlijk is dat helemaal waar maar gezond word en blijf je echter niet alleen door een dagelijks sinaasappeltje en een bruine boterham. Kijk eens wat er op jou van toepassing is bij de onderstaande punten en sta er eens een poosje bij stil. Of beter nog, eet er zo'n heerlijke gezonde omelet met zeekraal bij!

Wat beinvloedt jouw gezondheid?
1 De lucht die je inademt, het water dat je drinkt, de voeding die je tot je neemt, de producten die je op je huid smeert, de televisieprogramma’s die je bekijkt, de gedachten die je toelaat en de mensen met wie je omgaat.

2 De mate waarin je lichaam in staat is op tijd afval- en gifstoffen te verwerken. Hoe goed je in staat bent constructief om te gaan met teleurstelling, pijn en verdriet. En: hoe goed je in staat bent om emotionele ‘troep’ op te ruimen en ‘los te laten’.
STRAK IN JE STELLA McCARTHNEY
Ben je een fanatiek sporter of heb je al jaren het voornemen het te worden de juiste outfit is een uitstekende stimulans. En zo niet... je ziet er in ieder geval fantastisch in uit! Wat te denken van de nieuwe Adidas collectie ontworpen door niemand minder dan Stella McCarthney.
Gedrukt t-shirt van ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY. Los model met breed elastiek in de hals en aan de onderkant. Print op de voorkant. Bevat Clima Lite Cotton, dat voelt als zacht katoen, maar tegelijkertijd het het vocht van de huid weg voert. Dit shirt koop je HIER voor € 71.95

Hooded sweater met pinguin mouwen van ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY. Geribbelde boorden met capuchon en sluitkoord. Je kunt de mouwen strakker maken door de ritsten te sluiten. Twee zakken aan de voorzijde en plooitjes aan de bovenkant. Aplicatie op de rug. Deze sweater koop je HIER voor €131.50
EOWYN IVEY
Kind van Sneeuw
Kind van sneeuw is een heerlijk boek waarmee je je in het koude, onherbergzame Alaska waant. Dit winterse en magische thema sluit (normaalgesproken) goed aan bij deze tijd van het jaar. Kind van sneeuw wordt in diverse landen uitgegeven. De Engelse pers is er zeer enthousiast en in Noorwegen staat het inmiddels op de bestsellerlijst.

‘Van het begin tot het einde is het een overweldigend en prachtig boek. Het is visueel geschreven waardoor je je in die wereld waant.’ BBC Radio 4 Book at Bedtime
‘Erg mooie beschrijvingen die deze magische plek tot leven brengen.’The Reading Agency
‘Wanneer ik opkeek uit het boek was ik oprecht verbaasd dat ik niet in Alaska was!’ Heat Magazine ‘Dit is een fantastisch boek.’ Anna Fielding, Stylist
‘Het is een van mijn favoriete boeken van dit jaar.’ Bella Magazine
Eowyn Ivey studeerde journalistiek en creative writing aan Western Washington’s University en creative non-fiction aan de universiteit van Alaska. Ze was verslaggeefster, columniste en boekverkoopster voor ze romanschrijfster werd. Eowyn woont met haar man en kinderen in Alaska.
GONNIE KLEIN ROUWELER
Een goed voornemen
Loopt een bekende straal langs me heen zonder te groeten, zeer waarschijnlijk in gedachten verdiept. Heb ik net een telefoongesprek gehad, hangt de ander op zonder te groeten. Gevolg is dat ik er niet vrolijker van word.

Loop ik in het bos te wandelen groet een onbekende mij. Vraag ik mij meteen af: “Ken ik jou?” “Wat wil ie van mij?” Is iemand op straat hoffelijk tegen me, ben ik meteen argwanend. Is this our way of life?
Graag wil ik met jullie het tij keren en niet meer heen gaan zonder te groeten. Wanneer en hoe groet je nu volgens de etiquette?

Is een streek bepalend voor het groeten?
Het al dan niet groeten is sterk afhankelijk of je bent opgegroeid in een stad, dorp of op het platteland.
In een stad ben je veel anoniemer en is het heel normaal langs elkaar heen te lopen zonder te groeten. Sterker nog het is niet te doen om elkaar te groeten als je elkaar niet kent. Toen ik vanuit de stad Rotterdam, waar ik niemand kende en niemand mij groette, in een dorp kwam te wonen keek ik er letterlijk van op als mensen mij gedag zeiden.
ELLEN'S TRAVEL ADVENTURES
Boost up Belfast
Naar Ierland ga je om te golfen, lekker door Ierse whiskey en live music opwarmen in zo'n gezellige pub en voor meer cultuur ga je uiteraard naar Dublin. Right?

Toch is er een goede reden om in 2012 een lekker lang weekend naar Nóórd-Ierland te gaan. Belfast, jarenlang op de zwarte lijst als toeristische no-go zone vanwege het woelige, politieke verleden is intussen maar mooi uitgegroeid tot een van 's werelds must-see bestemmingen, het is ook écht een interessante en swingende universiteitsstad. Men verwacht er dit jaar zelfs een booming getal aan toeristen, schrik niet: 1,6 miljoen. Reden? De Titanic!

Okay, iedereen kent het verhaal, iedereen bekeek die tearjerker met DiCaprio en Winslet welke werd verladen met Oscars en die dweperige nummer-1-hit van de titelsong kunnen we dromen. Weinig mensen weten dat de oceaanstomer in Belfast werd gebouwd en dat maakt 2012 tot Het Glorieuze Titanic jaar.