ESTHER CRENA UITERWIJK
Gelukkig Nieuwjaar!
De laatste week van 2011 was ik vrij. Ik keek daar naar uit.

TUSSEN DE REGELS
Dat laat ik je nog wel weten
Kennis is macht, zoals het oude gezegde luidt.
MAG HET IETSJE MINDER ROZE?
De geheimen van vrouwenmarketing
Aparte marketing voor vrouwen, is dat nou nodig?

BARRY SCHWARTZ bij TEDx
TED is een jaarlijkse conferentie dat als motto heeft: Ideas worth spreading. 
Carolien Vader, de auteur van 'Het begint met een idee '
OP TOURNEE MET Dé
Ich bin ein Berliner……….Geen Frankfurter, geen Hamburger!
Wie kent de woorden niet? En misschien ook deze fascinerende stad niet? Dan neem ik je even mee. Berlijn, op Amsterdam en New York na, de enige andere stad waar ik zou kunnen wonen.
In tegenstelling tot de zonovergoten reis naar Parijs, staat Berlijn in het teken van de ijsheiligen. Het is koud. Ongewoon koud. En grijs. Niet leuk voor een 1e bezoek, zoals mijn reisgenoot, maar voor mij als doorgewinterde Berlijnganger geen probleem. Vanuit Amsterdam gewoon 6 uur oostwaarts rijden en dan geraak je al op de ringweg om Berlijn. Voor wie niet rijden wil, de ICE trein brengt je er zo. Wel even reserveren.
Berlijn is een hippe en historische stad, met een inwoneraantal van ruim 3.4 miljoen. Ik zal me beperken tot de hotspots in en om het centrum. Ons hotel, een prima 4-sterrenklasser NH Mitte bevindt zich in het “mitte” van voormalig Oost Berlijn, op nog geen 500 meter afstand van Checkpoint Charlie. Nog geen kilometer verwijderd van andere klinkende namen uit geschiedenisboeken of Discovery Channel documentaires zoals Potsdammer Platz, Alexander Platz, Brandenburger Tor en Unter den Linden. Een grote rode beer staat ons te verwelkomen bij de ingang. In Berlijn vind je veel van deze beren. De suite is op de 7e etage, heeft mooi uitzicht vanaf een lang balkon, een prima badkamer, nog betere (dit keer brede) bedden en een kleine zitkamer. We beschikken over 2 televisies echter maar 1 afstandsbediening. Ook denkt men dat maar 1 persoon zich wil wikkelen in de heerlijke badjassen. Klein slordigheidje. Verder beschikt het hotel over een prima restaurant. We zullen er verscheidene malen eten, na vermoeiende dagmarsen.

De eerste avond neem ik mijn reisgenoot mee uit dineren. Nog 1 maal zal ik proberen een tafel te bemachtigen in het vermaarde restaurant Borchardt. En wederom ben ik tot de conclusie gekomen dat ondanks het fantastische voedsel, het een waardeloos restaurant is. Het is schier onmogelijk er binnen te komen zonder een mannelijke begeleider of weken van te voren reserveren. De uiterst onaangename hautaine behandeling al bij de deur, doet mijn bloed koken. Je moet weten dat ik 5 jaar geleden, ondanks reservering ook al eens ben weggestuurd. Overboekt. Ja,ja… weer geen man bij me. Ik ben erop gaan letten, maar in Duitsland heerst er toch nog iets Herrenvolks… zonder vent kom je in geen tent. Zelfs zwaaiend met mijn Prada tas en geschoeid in Gucci’s! Gelukkig zakt mijn woede door een fantastisch diner in een pas geopend restaurant aan de Gendarmenmarkt, genaamd Gendarmenmarkt, alwaar de schnitzel en spargel prima smaken.

De volgende dag natuurlijk de hop-on hop-off bus nemen. Opgestapt bij Checkpoint Charlie; hebben het museumpje maar overgeslagen en ook geen foto genomen met de Rus,Charlie en Brit die daar bij de vermaarde slagbomen stonden. De bus geeft een goede overall indruk van de belangrijkste delen van Berlijn. De Gendarmenmarkt (een aanrader) met zijn 2 kerken en Konzerthaus en leuke terrasjes, de Fernsehturm: een hoge zendmast met draaiend restaurant en uitzicht over de stad, langs de Berliner Dom, de brug over rivier de Spree, langs het Nicolaiviertel, Museuminsel en dan Unter den Linden. Een haast magische naam. Een allee met aan beide zijden imposante gebouwen huizende de Humboldt universiteit, diverse musea en de Staatsoper. Let op je zult de naam Schinkel veel horen in Berlijn. Ik denk dat hij de architect van alles is. Verder mooie etalages met dure hebbedingetjes als ferrari’s en bentley’s, maar ook net om de hoek Dűssmann een enorm grote boek- en cd-dvd winkel. Vandaar rijd je langs de Brandenburger Tor. De laatste nog staande stadspoort in Berlijn. Ook een monument van deling en hereniging. In 1961 werd hier begonnen met de muur en in 1989 viel ‘ie voor het eerst. Er vlak naast vind je de Reichstag, het parlementsgebouw, waar je kunt zien, zoals overal in Berlijn trouwens, hoe modern zich met quasi-oud vermengt.

Er is veel veranderd sinds ik er 5 jaar geleden was. Het centraal station is af, het grootste van Europa, en nog een enorme overvloed aan moderne, architectonisch zeer aparte nieuwbouw. Verder op de route kom je langs de klokkentoren van Daimler, de vlooienmarkt, Tiergarten, Zoologischer Garten. Wist je dat Berlijn een enorm groene stad is? Bij Schloss Charlottenburg stappen we uit en drinken we een heerlijk Berlijns biertje op de enige zonnige dag en nemen een rondleiding door het Schloss.
Daarna volgt de tour door west Berlijn. De Kurfürstendamm, ook wel bekend als Ku’damm.
Winkelmekka van wel 3 kilometer lang. Met wat wils voor elke beurs. Alhoewel ik Cartier, Gucci, Fendi, Rolex niet voor elke beurs vind. Ga zeker het KaDeWe, ofwel KaufhausDesWesten in!! Een prachtig warenhuis, alweer het grootste in Europa, in art Deco stijl met op de zesde etage alleen maar etenswaren, zo`n 5000 verschillende soorten vleeswaren en 3000 verschillende soorten kaas. Chocolade in allerlei vormen en maten en veel leuke restaurantjes waar je een exclusief hapje kan eten tegen een redelijke prijs. Deze etage wordt niet voor niks de zevende hemel genoemd! Ik laat de kaviaar staan, laat Bocuse links liggen en koop een lekkere whisky voor de avond.


Dag 3 wordt shoppen in en rond ons hotel. Internationale designmode is te vinden in de Friedrichstrasse om de hoek, in het Quartier 206 en Galeries Lafayette. De laatste 2 zijn gelijkvloers en ondergronds en staan over 4 zijstraten met elkaar in verbinding. De service en vriendelijkheid is voortreffelijk, niet alleen in deze winkels maar overal in Berlijn. Enkele aankopen rijker bereiden we ons voor op dag 4. Even eruit. Dus de auto gepakt en naar Potsdam gereden. Zeker om Schloss Sans Soucis en de gronden eromheen te bezoeken. Jammer dat alle entree prijzen hoog zijn en je zelfs extra moet betalen voor foto’s. Al zoekend naar een parkeerplaats komen we door het Hollands kwartier. Grappig, die geveltjes en zelfs een Hollands blauw fietspadbord. In Cecilienhof vond de conferentie van Potsdam plaats met Churchill, Truman en Stalin om te beslissen hoe Duitsland geregeerd moest worden. Wie van historie houdt, zeker gaan zien. Men zegt dat je de sigarenlucht van Churchill nog kunt ruiken. Sans Soucis is zeker de moeite waard. Even de stad uit. Neem wel je wandelschoenen mee.
Geshopt hebben we nog niet in het westen, dus de dag erna gaan we er flink voor. Jammer dat er veel bouwputten zijn in Berlijn. Zo ook voor het KaDeWe. Onze taxi chauffeur, een Iraniër, vertelt dat hij al 37 jaar in de stad woont en al 37 jaar bouwputten ziet. We voelen ons nog meer thuis. Uiteraard storten we de nodige Euri in de Duitse economie.

Inmiddels besluiten we de overige 2 dagen de auto te nemen en niet meer zoveel te lopen. De 1e dag wil mijn reisgenoot, die zich ijverig voorbereid met reisboeken, naar de Häckesche Hofe. Ik ken het nog niet en geniet van de 8 een beetje vreemd met elkaar verbonden hofjes. Jugendstil bouwstijl voor de appartementen, met centraal groen en leuke boetieks, kleine theaters, restaurants etc. Aanrader! Ga zeker naar Freitag fashion. Lak lak en nog eens lak. Maar zeker niet ordi. Heel apart zelfs. Volgens zeggen kun je online bestellen, maten doorgeven en het wordt thuisgestuurd. Dat ga ik natuurlijk doen. Zie FASHION
http://www.freitag-fashion.de/ Andere leuke winkel is de Ampelmänchen. Uit de DDR stammende poppetjes die op de stoplichten stonden. En dan een winkel vol prullaria hiervan Enig!

Die avond ga ik naar een bijzonder restaurant. Ruim 7 jaar geleden ontdekt met Amerikaanse vrienden van me en vlak bij het hotel. Wat ik het meest herinner is dat je daar een rij wijn kunt bestellen en de meest heerlijke hapjes met als hoogtepunt een Tete de Moine die je betaalt per centimeter. NŐ heet dit sympathieke kleine restaurantje. Met trapje links, trapje rechts, achterdoor. Overal kleine ruimtes waar je heerlijk kunt genieten. En natuurlijk buiten. Als het moet wordt de hele inventaris naar buiten gesleept. Het duurste gerecht 13.00. De bediening wordt door de 2 hartelijke maar iets nerveuze eigenaren uitgevoerd. Ik heb beloofd de link te plaatsen. Bij deze http://www.cafe-noe.de/
Nog 1 dag in Berlijn. We bezoeken de Joodse Synagoge (de nieuwe), we brunchen in het Nicolaiviertel in een etablissement dat werkelijk nog uit de DDR lijkt te stammen. Sluipen onder het vals voorwendsel van “gottesdienst” de Berliner Dom in en maken met de auto een laatste rondrit door Berlijn. We hebben besloten er nog een dag Dresden aan vast te knopen, maar dat is een heel ander verhaal.
Beste lezer, Berlijn is een wereldstad. Er is zoveel te doen en zoveel te bezichtigen dat dit nooit samen te vatten is in dit artikel. Als je de mogelijkheid hebt, gaan! Het is niet ver, de mensen zijn vriendelijk, de stad laat je zo thuis voelen, eenvoudig te navigeren en bus 100 is goed alternatief voor de tours. Je zult je ogen uitkijken.
Regelmatig zal Dé, onze eigen ”belachelijk jonge Pensionado” verslag doen van leuke, gezellige, "noodzakelijke" uitstapjes die het leven leuker maken…………..ook als je wel nog 20-30 jaar moet werken.
JAAP REEDIJK
De Vrienden van Amstel
En elk jaar, als ik AHOY weer backstage binnen loop denk ik "Jee, wat gaat zo'n jaar hard". We roepen dat dan ook vaak naar elkaar want veel medewerkers van de Vrienden van Amstel zie ik dus alleen maar hier. Het jaarlijkse bierfeestje in AHOY.........Ik heb er intussen al heel wat opzitten.

Vanuit de zaal heb ik het ook eens bekeken maar laat mij maar lekker werken met deze dagen. Van bovenuit de nok tot onderin het diepste van AHOY heb ik foto's gemaakt. Vaak rennen met een tijdschema in de hand om toch vooral de volgende artiesten niet te hoeven missen. In de loop der jaren bouw je wel wat ervaring op dat alleen maar goed van pas kan komen bij deze avonden. Bij de Vrienden van Amstel zijn er altijd persavonden. Dat betekent dat de schrijvende en de fotograferende pers alleen op deze geselecteerde avonden verslag mag doen.

De organisatie maakt zelf een keuze welke fotomomenten er in een show zitten. Dat kan dus betekenen dat je op zo'n persavond echt niet alle artiesten kunt fotograferen. In de persruimte ontvangt de persman van Amstel de aanwezige pers.
HIP & CONSCIOUS MET ANNEMARIE POSTMA
Wat beïnvloedt je gezondheid?
Gezondheid is de grootste rijkdom luidt het gezegde. Natuurlijk is dat helemaal waar maar gezond word en blijf je echter niet alleen door een dagelijks sinaasappeltje en een bruine boterham. Kijk eens wat er op jou van toepassing is bij de onderstaande punten en sta er eens een poosje bij stil. Of beter nog, eet er zo'n heerlijke gezonde omelet met zeekraal bij!

Wat beinvloedt jouw gezondheid?
1 De lucht die je inademt, het water dat je drinkt, de voeding die je tot je neemt, de producten die je op je huid smeert, de televisieprogramma’s die je bekijkt, de gedachten die je toelaat en de mensen met wie je omgaat.

2 De mate waarin je lichaam in staat is op tijd afval- en gifstoffen te verwerken. Hoe goed je in staat bent constructief om te gaan met teleurstelling, pijn en verdriet. En: hoe goed je in staat bent om emotionele ‘troep’ op te ruimen en ‘los te laten’.
40 ENZO
Opwinding
Na je 40ste wordt de sex alleen maar beter… zeggen ze. Ik moet eerlijk bekennen, een beetje waar is het wel. Dat mag ook wel na al die jaren ervaring lijkt me zo.

Maar ook de staat van opwinding schijnt te veranderen. Overigens is dat niet alleen in de slaapkamer. Is juist dat de plek waar de opwinding tot grote hoogtes stijgt zijn er andere plaatsen en onderwerpen waar je juist niet meer warm of koud van wordt. ‘ Wat zullen de buren wel niet denken’ Het laat je Siberisch. ‘Kan dit eigenlijk nog wel?’ Het zal je worst zijn. Toch probeer ik er voor te waken dat ik vooral dat laatste niet de overhand laat krijgen.

Een poosje terug keek ik tv en steeg de opwinding in de huiskamer tot bijna een hartaanval. Het ging over de mega stallen die gebouwd zouden worden ergens in het land. Er werden mensen geïnterviewd op straat wat ze er van vonden dat dat in hun buurt zou gaan gebeuren.
Schande! riep de eerste burger, of er wel iemand gedacht had aan de stankoverlast
STRAK IN JE STELLA McCARTHNEY
Ben je een fanatiek sporter of heb je al jaren het voornemen het te worden de juiste outfit is een uitstekende stimulans. En zo niet... je ziet er in ieder geval fantastisch in uit! Wat te denken van de nieuwe Adidas collectie ontworpen door niemand minder dan Stella McCarthney.
Gedrukt t-shirt van ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY. Los model met breed elastiek in de hals en aan de onderkant. Print op de voorkant. Bevat Clima Lite Cotton, dat voelt als zacht katoen, maar tegelijkertijd het het vocht van de huid weg voert. Dit shirt koop je HIER voor € 71.95

Hooded sweater met pinguin mouwen van ADIDAS BY STELLA MCCARTNEY. Geribbelde boorden met capuchon en sluitkoord. Je kunt de mouwen strakker maken door de ritsten te sluiten. Twee zakken aan de voorzijde en plooitjes aan de bovenkant. Aplicatie op de rug. Deze sweater koop je HIER voor €131.50
EOWYN IVEY
Kind van Sneeuw
Kind van sneeuw is een heerlijk boek waarmee je je in het koude, onherbergzame Alaska waant. Dit winterse en magische thema sluit (normaalgesproken) goed aan bij deze tijd van het jaar. Kind van sneeuw wordt in diverse landen uitgegeven. De Engelse pers is er zeer enthousiast en in Noorwegen staat het inmiddels op de bestsellerlijst.

‘Van het begin tot het einde is het een overweldigend en prachtig boek. Het is visueel geschreven waardoor je je in die wereld waant.’ BBC Radio 4 Book at Bedtime
‘Erg mooie beschrijvingen die deze magische plek tot leven brengen.’The Reading Agency
‘Wanneer ik opkeek uit het boek was ik oprecht verbaasd dat ik niet in Alaska was!’ Heat Magazine ‘Dit is een fantastisch boek.’ Anna Fielding, Stylist
‘Het is een van mijn favoriete boeken van dit jaar.’ Bella Magazine
Eowyn Ivey studeerde journalistiek en creative writing aan Western Washington’s University en creative non-fiction aan de universiteit van Alaska. Ze was verslaggeefster, columniste en boekverkoopster voor ze romanschrijfster werd. Eowyn woont met haar man en kinderen in Alaska.
GONNIE KLEIN ROUWELER
Een goed voornemen
Loopt een bekende straal langs me heen zonder te groeten, zeer waarschijnlijk in gedachten verdiept. Heb ik net een telefoongesprek gehad, hangt de ander op zonder te groeten. Gevolg is dat ik er niet vrolijker van word.

Loop ik in het bos te wandelen groet een onbekende mij. Vraag ik mij meteen af: “Ken ik jou?” “Wat wil ie van mij?” Is iemand op straat hoffelijk tegen me, ben ik meteen argwanend. Is this our way of life?
Graag wil ik met jullie het tij keren en niet meer heen gaan zonder te groeten. Wanneer en hoe groet je nu volgens de etiquette?

Is een streek bepalend voor het groeten?
Het al dan niet groeten is sterk afhankelijk of je bent opgegroeid in een stad, dorp of op het platteland.
In een stad ben je veel anoniemer en is het heel normaal langs elkaar heen te lopen zonder te groeten. Sterker nog het is niet te doen om elkaar te groeten als je elkaar niet kent. Toen ik vanuit de stad Rotterdam, waar ik niemand kende en niemand mij groette, in een dorp kwam te wonen keek ik er letterlijk van op als mensen mij gedag zeiden.